В первой половине августа, когда ещё есть поддерживающий взяток, следует откачать мёд из магазинных надставок и дополнительных корпусов. К этому «празднику пчеловода» необходимо хорошо подготовиться и тщательно продумать свои действия. Отбор рамок с мёдом необходимо осуществлять быстро, чтобы не спровоцировать пчелиное воровство, а то и нападения. Чтобы не ухудшить качество товарного мёда, рамки из расплодной части гнезда для откачки мёда брать нельзя, т. к. в них может находиться «сахарный мёд» и лекарства, которые давались и перерабатывались ещё в весенний период.
Работу по откачке мёда лучше проводить в светлом помещении, недоступном для пчёл и при этом иметь в наличии:
– костюм пчеловода, лучше два – себе и помощнику;
– лицевая сетка;
– перчатки белые из плотной ткани (лучше из козлиной кожи), можно диэлектрические;
– дымарь и древесные гнилушки, береста и грибы чага – для разжигания дымаря;
– пчеловодная стамеска – 2 шт;
– рамочный захват для вытаскивания рамок заполненных мёдом из корпусов;
– инструмент для распечатывания сот: пчеловодные ножа или, что лучше, электрический нож для срезания крышечек (забруса) с ячеек сотов, можно использовать фен, вилку;
– ёмкость с широким горлом или ведёрко для подогрева воды и ножей;
– стол для распечатывания сот или поднос с креплением;
– медогонка;
– тара для сбора мёда;
– сетчатый фильтр для мёда;
– два переносных ящика на 6–8 рамок;
– щётки-смётки ;
– свободные корпуса для складирования сотов после откачки мёда;
– чистое полотенце и миска с водой.
В конце погожего дня, когда всё готово для откачки, разжечь дымарь и дать несколько клубов дыма в леток улья. Снять крышку и утеплительную подушку (если она имеется) с улья. Затем открыть частично край холстика и дать поверх рамок две-три струи дыма. Стамеской разъединить запрополисованные крайние рамки и вытащить одну из них. Резким движением рук стряхнуть пчёл в улей и щёткой смести туда же оставшихся. Лучше заранее использовать удалители пчёл, чем стряхивать их с рамок. Поставить рамку в переносной ящик и накрыть его холстиком. Те же операции проделать со всеми рамками в корпусе или магазине. В переносном ящике соты отправлять в помещение для откачки мёда. Дымарём пользоваться умеренно. Не обращать внимания на ужаления пчёл, не суетиться, все движения должны быть размеренными.
